Un po' di leggerezza
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Gli ingredienti
Fusilloni di sorgo rigenerativo
Coltivati in agricoltura rigenerativa, risparmiano fino al 90% di acqua e il 78% di CO₂! Con una miscela di sorgo e mais, sarebbero naturalmente privi di glutine, ma da miscusi c'è farina nell'aria, non vanno bene per i celiaci, perfetti per chi vuole ridurre il glutine.
Salsa di pomodoro datterino
Direttamente dalla Sicilia, i pomodori datterini vengono raccolti solo una volta l'anno, nel periodo da giugno a settembre, così da rispettarne la stagionalità e il sapore. Perfetti in questa salsa con soffritto di carota e cipolla con olio EVO.
Verdure spadellate
Zucchine, carote, melanzane e peperone rosso, spadellate insieme e condite con olio EVO, aglio, sale e pepe nero macinato. Versatili e gustose, aggiungono freschezza e colore alla tua pasta, regalando un tripudio di sapori in ogni boccone.