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Domenica in famiglia

Tags: pasta fresca, laboratorio per bambini, Milano

Laboratorio di pasta fresca e pranzo

La domenica è fatta di ritmi lenti, tempo per sé, tradizioni e persone del cuore.

Per noi, quindi, domenica non poteva che essere un momento per ritrovarsi, condividere e passare del buon tempo insieme, meglio se intorno a un’unica tavolata, la nostra.

Quando abbiamo iniziato a pensare alla forma che dovesse avere la domenica di miscusi ci sono venute in mente subito le nostre di domeniche, quelle di quando eravamo bambini. Ci svegliavamo tardi con la colazione già pronta e un profumo dolce nell’aria. Ci sedevamo al tavolo della cucina e, bevendo il latte, osservavamo la nostra mamma o il nostro papà fare la pasta fresca. A volte, anzi, c’era anche la nonna. A mezzogiorno, puntuale, arrivava il resto della famiglia e si mangiavano le tagliatelle, gli gnocchi, le lasagne e tutte le meraviglie preparate davanti a noi mentre cercavamo di svegliarci appoggiati alla nostra tazza.

 

 

Il nostro laboratorio di pasta fresca

Così la domenica di miscusi è diventata Domenica in famiglia, un laboratorio di pasta fresca per bambini dai 4 agli 8 anni accompagnati dalle loro famiglie, appunto, e organizzato ogni settimana nel nostro ristorante in Colonne, via Urbano III 3. Per noi è un momento bellissimo in cui tramandare e insegnare ai bambini le tradizioni più antiche e magiche di sempre, quelle della pasta fresca.
In più, siamo da sempre convinti che le cose più grandi si imparino da piccoli e per questo è per noi fondamentale raccontare l’importanza di una dieta sana ed equilibrata come quella Mediterranea che, non a caso, ha al centro proprio la pasta.

Taglieri pronti pieni di farina e grembiuli indossati, ci divertiamo a tornare alle belle tradizioni di una volta.

Il programma della mattinata è questo:

  • 10.30: benvenuto da miscusi Colonne, che per i bambini ha la forma di uno sciroppo alla frutta.
  • 10.45: si comincia a impastare. Le maestre della pasta fresca sono, come sempre, le nostre mamme pastaie che, guidando le manine dei bambini, gli insegnano a preparare l’impasto e creare alcune semplici trafile, come gli gnocchetti, insieme ai loro genitori.
  • 11.30: dopo aver impastato e in attesa del pranzo si gioca un po’: pastelli e pennarelli alla mano si colorano le forme di pasta più famose e si uniscono i puntini per scoprirne di particolari.
  • 12.00: pranzo in famiglia. Seduti attorno alle nostre tavolate ci si gode il meritato riposo davanti a un piatto di pasta.

Il nostro laboratorio è sempre gratuito. Il pranzo, invece, alla carta. E se volete portarvi avanti con la scelta del vostro piatto di pasta potete dare un’occhiata al menù sul nostro sito.

 

La nostra prima Domenica in famiglia l’abbiamo organizzata nella giornata della Festa della mamma, il 12 maggio, e per inaugurare l’evento abbiamo avuto un’ospite speciale, Laura Renieri che, insieme alle sue due bimbe bellissime, ha imparato un po’ di segreti del mestiere. Sul suo blog, Laura, ha raccontato della loro mattinata da miscusi e noi siamo felicissimi delle sue parole.

 

Per chi volesse partecipare lasciamo un po’ di informazioni di servizio, così sapete tutto.
A questo link trovate il nostro evento Facebook: https://www.facebook.com/events/371657063447418/.
A questo invece quello Eventbrite attraverso cui è possibile prenotarvi: https://domenicainfamiglia.eventbrite.it
Entrambi sono costantemente aggiornati con tutte le nuove date.

Non vediamo l’ora di impastare e divertirci insieme.