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Bentornati a casa

Tags: riapertura, pasta fresca, covid-19, fase due, ripresa, ristoranti milano

Finalmente siamo tornati e non sapete quanto siamo felici!

Ricominciamo con la stessa energia e lo stesso entusiasmo di prima, qualche consapevolezza in più, un bel po’ di belle novità da raccontarvi e tutte le misure di sicurezza necessarie per prenderci cura di voi e della vostra salute.

Come sempre continuiamo a mettere in cima alla lista delle nostre priorità il vostro benessere per farvi vivere un’esperienza memorabile e piena della tranquillità e del relax di un pranzo in famiglia.

Mentre aspettiamo di vedervi arrivare, vi anticipiamo qualche cambiamento che troverete tornando da noi. Hanno tutto un loro lato positivo, nonostante tutto.

Spoiler: la prima bella novità è che avrete un bicchiere di vino offerto dalla casa, ché di motivi per cui brindare ce ne sono tantissimi.

 

I NOSTRI ORARI

Da mercoledì 27 maggio i nostri ristoranti di Milano, Verona e Torino sono aperti con orario 12-15 e 19-22.

Il servizio al tavolo, che prima era riservato solo alla cena e al weekend, adesso è esteso anche al pranzo. Così potete godervi la vostra pausa dall’ufficio o dallo studio con tutta la calma che meritate ed evitare le code. Ve l’avevamo detto che queste misure di sicurezza non sono poi così male.

 

LE PRENOTAZIONI

Secondo lato positivo di queste misure di sicurezza è che ora è possibile prenotare un tavolo ogni volta che volete e anzi, vi chiediamo di farlo perché questo ci aiuta a organizzare al meglio gli spazi e garantirvi il massimo rispetto delle distanze e di tutte le norme di sicurezza.
In più, prenotare vi permette di evitare le attese e di fiondarvi in un attimo sul tanto atteso Pacchero Tricolore. E chi prima arriva alloggia nel dehor (dove, fidatevi, si sta una crema).

Per prenotare il vostro tavolo c’è, come sempre, Casa Miscusi a disposizione: è sufficiente un messaggio su Whatsapp o un colpo di telefono al 338 6292876.

 

LA SICUREZZA PRIMA DI TUTTO

Da settimane ci siamo attrezzati per predisporre tutti i nostri ristoranti al vostro ritorno, per potervi garantire un’esperienza positiva e il totale sicurezza.

Nello specifico, ecco tutto quello che abbiamo fatto e che continueremo a fare ogni giorno:

  • Sanificazione aeraulica
    Abbiamo pulito le prese e le griglie di ventilazione, igienizzato tutti i componenti e inserito nuovi filtri. Abbiamo eliminato il ricircolo dell’aria e programmato una sanificazione periodica di mantenimento.
     

  • Igienizzazione di tutte le superfici a contatto
    Abbiamo eseguito una disinfezione dello spazio di tutti i nostri ristoranti con un trattamento al perossido d'idrogeno e successivamente pulito tutte le superfici a contatto con prodotti medico chirurgici. Inoltre, abbiamo programmato una pulizia settimanale per il mantenimento della sanificazione e introdotto tappeti antibatterici all’entrata delle cucine e dei locali dedicati allo staff.
     

  • Conservazione e preparazione dei cibi nel pieno rispetto delle norme
    Come sempre scegliamo i migliori prodotti preoccupandoci di conservarli e prepararli secondo le norme d’igiene. Chi lavora in sala e in cucina indossa sempre la mascherina, si lava le mani ogni 30 minuti e sanifica in modo ricorrente gli spazi di lavoro con dispositivi medico chirurgici.

     
  • Controllo della temperatura
    Procediamo al controllo della temperatura corporea quotidianamente, sia sullo staff che sugli ospiti, così da potervi garantire sempre la massima sicurezza.

     
  • Gel igienizzante
    All’entrata dei ristoranti e all’interno, tra i tavoli, è presente il gel igienizzante per disinfettare le mani prima e dopo il pranzo o la cena.

     
  • Distanza di sicurezza
    La nuova esperienza nei nostri ristoranti è studiata per mantenere sempre la distanza di sicurezza di almeno 1 metro tra ospiti e staff e tra ospiti e ospiti.
    Per questo abbiamo diminuito il numero di coperti e posto i tavoli alla giusta distanza. Dei bollini a terra indicano i corretti spazi da occupare.

 

  • Mise en place in piena sicurezza
    Una volta scelto, troverete il vostro tavolo vuoto. Vi faremo accomodare e, solo a quel punto, procederemo a sanificare tutte le superfici a contatto e poi ad apparecchiare per il vostro pranzo o la vostra cena. Questo perchè possiate sempre essere sempre tranquilli e sentirvi al sicuro da noi e perchè, lo sapete, ci piace essere trasparenti con voi.

     
  • Menù senza contatti
    Sul vostro tavolo troverete una cartolina con un QR Code: sarà sufficiente inquadrarlo per avere il nostro Menù direttamente sul vostro telefono e limitare così contatti superflui.

     
  • Pagamento senza contatti
    Abbiamo implementato il pagamento attraverso Satispay per poter pagare in un attimo con il proprio smartphone. Per chi non ha Satispay è possibile il pagamento con carta o contanti attraverso i separatori in plexiglas posti davanti alla cassa, utili a limitare i contatti ma permettere le comunicazioni..

 

IL MENÙ

Che potrete avere il nostro Menù direttamente sul vostro smartphone ve l’abbiamo già detto. Ma se voleste portarvi avanti con la scelta noi ve lo lasciamo anche QUI. Così arrivate preparati (e affamati).

 

LE COSE NON CAMBIANO

Oltre a queste novità, ci sono alcune cose che rimangono invariate:

  • La Miscusi Bottega rimane attivissima online: per la vostra pasta fresca preferita, i condimenti e tante altre golosità direttamente a casa vostra vi basta riempire il carrello. Ricordate che la Miscusi Bottega è un salvavita per cene con gli amici, pranzi al volo e regali per le vostre persone preferite, anche a distanza. Poi non dite che non ve l’avevamo detto.
  • Il Delivery: se vi piace l’idea pasta-divano-Netflix o se a forza di stare a casa ci avete preso gusto, noi continuiamo ad arrivare con i nostri piatti di pasta pronti direttamente davanti alla vostra porta tramite Glovo, JustEat, Deliveroo e UberEats.
  • Pre-ordini e ritiri: se lavorate o abitate vicino a noi potete pre-ordinare il vostro piatto di pasta preferito (sempre con un messaggio su Whatsapp o un colpo di telefono a Casa Miscusi al 338 6292876) e poi passare a ritirarlo da noi. Così approfittiamo per salutarci a distanza ché ci mancate tanto.

Ora che vi abbiamo raccontato tutto, torniamo ad aspettarvi sulla soglia della nostra porta, proprio sopra lo zerbino “Benvenuti a casa”, o meglio "Bentornati".
Non vediamo l’ora di riavervi da noi.