Sois la révolution des pâtes

Histoires, recettes, personnes. Voici les ingrédients que nous souhaitons vous raconter.

Depuis 2017, notre mission est simple et puissante : guider une révolution de l'alimentation par le biais des pâtes, en faisant de chaque plat une expérience de plaisir, de santé et de connexion.

Nous croyons que les pâtes sont bien plus qu'un aliment : elles incarnent la culture, la tradition et le foyer. Et c'est précisément pour cela que nous voulons les protéger, les innover et les raconter.

Pasta Revolution naît pour cela : pour donner voix à notre vision d'un futur où “tastes good, feels good, does good” n'est pas un slogan, mais un engagement concret.

Nous voulons faire des pâtes fraîches, artisanales et Made in Italy un choix quotidien, accessible et durable.

Nous voulons raconter la valeur des personnes qui la produisent, la qualité des ingrédients, le respect pour le territoire.

Et surtout, nous voulons le faire avec transparence, inspiration et la fraîcheur de ceux qui portent un héritage ancien avec des outils modernes.

Makers

Chez Miscusi, nos partenaires ne sont pas des « fournisseurs » : ils font partie de la famille. Avec des partenaires italiens ancrés dans leurs territoires, nous partageons au quotidien recherche, expérimentation et pratiques agricoles à faible impact pour des ingrédients traçables et de qualité. Ainsi, chaque recette célèbre la diversité méditerranéenne et raconte le travail de ceux qui cultivent et transforment, avec transparence sur l'origine et responsabilité envers ceux qui prennent place à table.

Découvrez nos fournisseurs ›

Chez Miscusi, nos partenaires ne sont pas des « fournisseurs » : ils font partie de la famille. Avec des partenaires italiens ancrés dans leurs territoires, nous partageons au quotidien recherche, expérimentation et pratiques agricoles à faible impact pour des ingrédients traçables et de qualité. Ainsi, chaque recette célèbre la diversité méditerranéenne et raconte le travail de ceux qui cultivent et transforment, avec transparence sur l'origine et responsabilité envers ceux qui prennent place à table.

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PERSONNES

3. Inclusion concrète, parentalité soutenue (avec des protections réelles pour la maternité et la paternité), leadership conscient cultivé avec du coaching et des outils d’analyse, et le bénévolat comme pratique quotidienne: c’est ainsi que nous faisons grandir les personnes et les équipes. Dans les parcours « Good for you » et « Good for the planet », nous unissons bien-être, nutrition et durabilité, car le travail chez Miscusi nourrit ceux qui le font et le monde qui nous accueille.

Rencontrez nos équipes ›

3. Inclusion concrète, parentalité soutenue (avec des protections réelles pour la maternité et la paternité), leadership conscient cultivé avec du coaching et des outils d’analyse, et le bénévolat comme pratique quotidienne: c’est ainsi que nous faisons grandir les personnes et les équipes. Dans les parcours « Good for you » et « Good for the planet », nous unissons bien-être, nutrition et durabilité, car le travail chez Miscusi nourrit ceux qui le font et le monde qui nous accueille.

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IMPACT

Depuis la certification B-Corp jusqu'aux choix quotidiens en cuisine et en salle, nous transformons des engagements mesurables en actions concrètes : des filières transparentes avec une traçabilité complète, des menus conçus à partir d'ingrédients à moindre impact (légumineuses, céréales alternatives), énergie renouvelable, lutte systématique contre le gaspillage et emballages plus responsables. Nous mesurons avec des KPI clairs (ACV et audits indépendants), alignons nos objectifs sur les ODD et investissons dans la formation et l'égalité des chances, afin que chaque plat servi raconte une amélioration réelle pour les personnes et la planète.

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Depuis la certification B-Corp jusqu'aux choix quotidiens en cuisine et en salle, nous transformons des engagements mesurables en actions concrètes : des filières transparentes avec une traçabilité complète, des menus conçus à partir d'ingrédients à moindre impact (légumineuses, céréales alternatives), énergie renouvelable, lutte systématique contre le gaspillage et emballages plus responsables. Nous mesurons avec des KPI clairs (ACV et audits indépendants), alignons nos objectifs sur les ODD et investissons dans la formation et l'égalité des chances, afin que chaque plat servi raconte une amélioration réelle pour les personnes et la planète.

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