Ein Herbstgenuss mit der Gabel
La zuccatella
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La zuccatella
Die Pasta des Herbstes par excellence. Tagliatella - man sagt, Tagliatella gehöre zum Skorpion - samtig-cremige Kürbissauce, die dein Herz wärmt, und dazu gebratene Pilze zum Abrunden. Ein Bissen und du trittst schon auf die herabgefallenen Blätter an einem verregneten Sonntagnachmittag.
<span data-teams=\"true\">Die Pasta des Herbstes par excellence. Tagliatella - man sagt, Tagliatella gehöre zum Skorpion - samtig-cremige Kürbissauce, die dein Herz wärmt, und dazu gebratene Pilze zum Abrunden. Ein Bissen und du trittst schon auf die herabgefallenen Blätter an einem verregneten Sonntagnachmittag.</span><!--EndFragment-->
Die Zutaten
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Tagliatelle
Tagliatelle nach unserem Rezept zubereitet: Nur Wasser und unsere Mischung miscusi – Bio-Hartweizen aus Apulien und antike sizilianische Sorten, Stein gemahlen. Durch Bronzeformen im Pastificio gezogen.
